可乐鸡翅
2018.02.01
微微0214
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
料 主料
- 8个鸡翅
- 500ml可乐
料 辅料
- 4片姜片
- 少许葱
- 2勺老抽
- 适量油
做
可乐鸡翅
的做法
1
准备材料（加两勺老抽）！
2
鸡翅洗净焯水，用刀在鸡翅底部划两下，便于入味！
3
锅里烧热放油，放入鸡翅煎！
4
煎至两面金黄就可以了！
5
放入姜片，葱白，倒入可乐，没过鸡翅，加两勺老抽，大火煮10分钟左右，改小火收汁！
6
收汁的时候要不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅可以均匀上色！
7
等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！这道菜小朋友特别喜欢吃！
小贴士
收汁的时候要小火，并且要不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅均匀上色！
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网友作品
别人做的可乐鸡翅，已经有0道了！
