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巧克力香蕉酥
2018.01.31
林乡
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你有没有试过香蕉里面是巧克力的甜食呢?如果没有就赶紧行动吧,保证你吃了停不下来……
料
主料
加入食材清单
3根
香蕉
40克
巧克力
料
辅料
适量
淀粉
1个
鸡蛋
半锅
食用油
适量
面包糠
做
巧克力香蕉酥
的做法
1
备好食材
2
鸡蛋打入碗中,划散成蛋液备用
3
巧克力放入热水锅中隔水融化
4
香蕉从中间切开成两段
5
挖出香蕉心的肉
6
再剥去外皮
7
将融化好的巧克力搅拌成糊状
8
灌入香蕉心里
9
全部罐八分满
10
再将刚挖出来的香蕉心的肉,封住香蕉心的口,以免巧克力油炸时流出来
11
再裹上淀粉,将多余的淀粉抖掉
12
再裹上蛋液
13
然后裹满面包糠
14
装盘备用
15
锅置火上,倒入半锅油烧至七成热
16
放入备好的香蕉,中火炸至金黄色
17
捞出沥油
18
摆入盘中
19
成品图
小贴士
如果觉得麻烦,也可以将香蕉不挖出来,直接裹上淀粉、蛋液、面包糠后油炸,再淋上巧克力即可,味道也很棒哦。
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阳光明媚99
厨艺太棒啦!
2018-02-06 00:25
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娜写年华
看着就好吃,有时间做给宝宝吃
2018-02-05 22:27
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悠闲午后tea
看着就想吃,幻想着爆浆的一刻[可爱]
2018-02-05 20:28
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咖啡
很有创意啊,看着就好吃!
2018-02-05 19:56
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kittymao
这么做的会不会很甜啊?好吃吗
2018-02-05 18:37
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适量
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食用油
适量
面包糠
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