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千层肉饼
2018.01.30
自在随风
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忽然就想吃肉饼了 想吃就做
料
主料
加入食材清单
150g
面粉
250g
猪肉馅
1根
大葱
适量
姜
少许
十三香
做
千层肉饼
的做法
1
面粉添加清水 搅拌成絮状
2
和好面团醒一醒
3
肉馅一抹放入少许盐 十三香 葱花姜末 生抽拌匀
4
面皮擀好 从中间向外切一刀
5
将肉馅如图铺在面皮上
6
空白的一角折叠起来
7
继续折叠
8
折成三角形肉饼坯
9
锅中油热煎制肉饼至熟
10
一层一层肉馅太诱人啦
小贴士
全程用小火
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料
主料
150g
面粉
250g
猪肉馅
1根
大葱
适量
姜
少许
十三香
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自在随风
