厨艺烂到没朋友
流口水了 看着有食欲
2019-04-10 16:17
番茄焗意面
2017.01.13
番茄意面是经典的菜式，本身已经很好吃，铺上芝士焗过以后更是浓香可口，是堪比西餐厅的美味。
料 主料
- 适量意面
- 1个番茄
- 1个洋葱
料 辅料
- 少许蒜
- 少许黑胡椒
- 少许芝士
- 少许黄油
- 少许盐
做
番茄焗意面
的做法
1
煮一锅水，放入适量食盐
2
水开后下意面煮到自己喜欢的程度
3
捞出过凉水沥干备用
6
番茄洋葱切小丁，大蒜切成蒜末
7
锅中放黄油融化
8
下蒜末炒至金黄
9
下洋葱炒至洋葱变透明
10
下番茄丁，加入适量盐翻炒至番茄出汁
11
将煮好的意面放入酱汁中翻炒均匀
12
撒适量黑胡椒调味出锅
13
将炒好的意面装入烤碗，撒上芝士条
14
烤箱180度焗8分钟即可。
小贴士
芝士最好用马苏里拉芝士，我用的车达，也很香不过不能拉丝。黄油没有的话普通植物油也有代替。各家烤箱不一样，烤到芝士变金黄即可。
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网友作品
别人做的番茄焗意面，已经有0道了！
