曲奇饼干花园
好看又有营养的美食
2018-08-30 14:49
炒彩虹年糕 [家常菜]
2018.01.30
年糕是一种很常见的主食，无论是炒食还是煮汤，或加白糖花生粉做成甜食都超级美味。用南瓜、紫薯、艾草做的多彩年糕或许很少人听说，这些杂粮野味大家都耳熟能详，用来做年糕好吃、好看、营养又健康！
料 主料
- 500克彩虹年糕
- 200克猪五花肉
- 20克香菇干
- 2个鸡蛋
- 2棵大蒜
- 300克大白菜
料 辅料
- 5克油
- 3克盐
- 10克蚝油
做
炒彩虹年糕
的做法
1
准备食材
2
将五花肉切块
3
锅里放油，开小火
4
加入五花肉
5
煸炒出油
6
加入大蒜蒜白，煸出香味
7
香菇干事先泡好切丝，倒入锅中，翻炒均匀
8
将锅中食材拔到一边
9
鸡蛋打散倒入锅里
10
开大火快速翻炒
11
大白菜切丝倒入锅中，翻炒均匀
12
加入盐和蚝油，翻炒均匀
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盖上锅盖开小火，将所有食材都煮熟
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放入大蒜叶，翻炒均匀
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彩虹年糕切片，放入烧开的水中
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煮至浮起
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捞出，放入炒锅
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翻炒均匀即可关火
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成品图
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成品图
小贴士
1.根据各人喜好调整食材品种和分量 2.年糕煮到浮起即可，煮过久口感不好
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7
评论
评论
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颜色搭配的漂亮，赞
2018-05-09 07:39
家里还有年糕，正好可是试试
2018-05-05 10:00
我也有这年糕，改天试看
2018-02-21 22:26
好看又好吃，大爱年糕呀
2018-02-08 09:12
网友作品
别人做的炒彩虹年糕，已经有0道了！
