奶油蘑菇浓汤
2018.01.30
柠檬茶的奇异果
这个奶油蘑菇浓汤有新鲜的蘑菇，浓郁的奶油汤汁，含有丰富的营养成分，而且烹饪方法也超级简单，寒冷的冬季来一碗，温暖一整天哦~
现在给大家介绍一下制作奶油蘑菇浓汤所需要食材、工具以及步骤：
料 主料
- 350g口蘑
- 120g淡奶油
料 辅料
- 半个洋葱
- 适量黑胡椒、盐、罗勒叶
- 1个浓汤宝
做
奶油蘑菇浓汤
的做法
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准备食材：
口蘑350g、洋葱半个、淡奶油120g、浓汤宝1个、黄油15g、清水1kg、蒜瓣1个、盐、黑胡椒、罗勒叶适量
2
2、 口蘑洗净控水后切成片；
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3、 洋葱切条，蒜瓣切碎备用；
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4、 放入黄油；
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5、 待黄油融化后倒入洋葱翻炒；
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6、 洋葱炒软至透明后加入蒜末，继续翻炒；
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7、 倒入所有蘑菇继续翻炒；
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8、 炒至口蘑出水变软；
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9、 加入浓汤宝、水（家里有高汤的小仙女记得用高汤等量换算即可）；
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10、 倒入淡奶油；
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11、搅拌均匀，将汤煮开后再继续煮10分钟左右；
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12、 加入适量盐、黑胡椒、罗勒叶进行调味；
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13、 将煮好的蘑菇汤倒入破壁机；
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14、我用的是汉美驰魔力碰撞破壁机，操作简单、安全，快速；
按下右后方开关，控制面板处选择热汤功能；今天同样测试了破壁机的工作时间；
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15、 5分44秒结束工作；
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16、 大家在使用热汤功能时一定要戴好隔热手套掀盖子，避免烫伤；
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17、 热腾腾的，还在冒泡哦~；
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18、 倒出蘑菇汤，可以看到非常丝滑、细腻，未入口就可以闻到奶油的醇香、蘑菇的鲜美~
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19、 魔力小红5分44秒即可完成口感香浓丝滑的奶油蘑菇浓汤，这个冬天一定要来一碗哦~
小贴士
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