静影
皮薄馅足、超级喜欢荠菜馅
2018-02-17 14:32
荠菜饺子
2018.01.29
荠菜饺子我最爱吃，荠菜属野菜，对人体有很多益处，特别对女性的妇科有很大的保健作用。荠菜最多的做法就是包成饺子，也可以做成荠菜汤，都是非常不错的美味吃法
料 主料
- 400克荠菜
- 4个鸡蛋
- 1块豆腐
- 100克粉丝
料 辅料
- 适量油
- 适量盐
做
荠菜饺子
的做法
1
粉丝泡发
2
鸡蛋打散入碗
3
荠菜切碎
4
冻豆腐一块
5
姜切碎
6
豆腐切碎
7
荠菜切好入盆
8
鸡蛋倒入煎锅
9
一面煎熟反面
10
热锅入油放入姜炒香
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加入粉丝和豆腐
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加入鸡蛋
13
加入荠菜
14
加入盐翻炒均匀
15
备好饺子皮
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包入馅料
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包成这种样子
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锅里入水烧开
19
再下去饺子
20
大火烧开饺子漂浮即可
21
入碗享用
小贴士
吃的时候可以蘸醋碗来吃
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