香烤孜然牛肉粒
2018.01.29
做了一天家务，大扫除……忙里偷闲，烤了牛肉干第一次烤，好吃极了，健康零食！
料 主料
料 辅料
- 1勺海鲜酱
- 5g孜然粉
- 3g胡椒粉
- 3g椒盐粉
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小勺食用油
做
香烤孜然牛肉粒
的做法
1
首先将牛肉洗干净，冷水泡1小时以上，将血水泡出。再切小块。
11
取出刷上一层食用油。(食用油里面放了一把白芝麻)再次放入烤箱，180度烤10分钟。
12
10分钟后再取出再撒上孜然粉，椒盐粉送入烤箱烤5分钟即可出炉。
小贴士
牛肉最好选里脊肉，切要顺着肉丝切，这样切吃起来口感好。
腌制的料可以根据个人口味来，比如你喜欢吃辣的，那么完全可以按你个人的口味来。
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