黑椒味猪肉脯
2018.01.28
小朋友很喜欢吃肉脯,不如自己动手做些来吃,今天闲来无事,就买了些猪肉,在家做起了黑椒味的猪肉脯,味道好极了
料 主料
- 250g偏瘦五花肉
- 5ml葱姜料酒
- 20ml生抽
- 5ml老抽
- 5ml蚝油
- 2g盐
- 15g白砂糖
- 2g黑椒碎
料 辅料
做
黑椒味猪肉脯
的做法
2
猪肉绞成肉泥后加入盐、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、葱姜料酒
9
放入预热好的烤箱中层,200摄氏度上下火烤10分钟
10
然后取出猪肉脯,撕掉另一层油纸,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,回炉继续烤10分钟
小贴士