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洋葱蒸蛋堡

2018.01.28
洋葱蒸蛋堡
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美味又养眼的早餐
主料
  • 1/2个洋葱
  • 2个鸡蛋
  • 适量罗勒碎
  • 适量
  • 2片培根

洋葱蒸蛋堡

的做法
洋葱一切为二 每一层分开
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洋葱一切为二 每一层分开
在洋葱圈中放入一片培根
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在洋葱圈中放入一片培根
再培根上压上另一个洋葱圈 按紧
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再培根上压上另一个洋葱圈 按紧
鸡蛋打散 家少许盐
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鸡蛋打散 家少许盐
锅中油热 将套好的洋葱圈扣在锅中 分次加入鸡蛋液 撒上罗勒碎
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锅中油热 将套好的洋葱圈扣在锅中 分次加入鸡蛋液 撒上罗勒碎
添加少许清水 盖上锅盖焖制
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添加少许清水 盖上锅盖焖制
蛋液凝固即可出锅
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蛋液凝固即可出锅
装饰一下上桌喽
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装饰一下上桌喽

小贴士

锅中清水可以多次添加 直至蛋液凝固
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