虾仁炒饭
2018.01.27
火火菇凉y
营养丰富的虾仁炒饭，用料和做法极其简单，炒出来的饭颗粒分明，炒鸡香~
料 主料
- 1碗剩米饭
- 1个鸡蛋
- 10只明虾
- 适量杂蔬
料 辅料
- 小半勺鱼露
- 适量葱花
做
虾仁炒饭
的做法
1
明虾去壳，留虾仁备用
2
杂蔬冲洗干净
3
鸡蛋加入一点点盐打散
4
锅里倒入适量油，下入鸡蛋滑炒盛出，蛋液倒下去的时候不停的用筷子搅拌，这样炒饭的时候分布的更均匀，我光顾着拍照了没搅
5
下入虾仁滑炒
6
加入杂蔬翻炒
7
加入剩米饭翻炒
8
倒入事先炒过的鸡蛋，加入鱼露炒均匀
9
加入葱花
10
翻炒均匀出锅
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成品图
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成品图
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