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苹果派

2018.01.27
苹果派
4评论 5收藏
颜色金黄,香香甜甜,美味诱人!
主料
  • 一个半苹果
  • 100g低粉
  • 30g黄油
  • 一勺白糖
辅料
  • 10g白糖(饼皮用)
  • 一个蛋黄
  • 30g牛奶
  • 一勺淀粉

苹果派

的做法
成品图。
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成品图。
准备牛奶,低粉,黄油 苹果。
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准备牛奶,低粉,黄油 苹果。
将黄油,10g白糖,牛奶加入面粉中,牛奶慢慢加。
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将黄油,10g白糖,牛奶加入面粉中,牛奶慢慢加。
揉成光滑的面团,用保鲜膜密封,放置一小时。
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揉成光滑的面团,用保鲜膜密封,放置一小时。
苹果去皮切丁。
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苹果去皮切丁。
锅内放油烧热。
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锅内放油烧热。
倒入苹果丁翻炒。
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倒入苹果丁翻炒。
放一勺白糖。
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放一勺白糖。
倒入事先准备的淀粉水。
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倒入事先准备的淀粉水。
收汁,炒好盛出放凉备用。
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收汁,炒好盛出放凉备用。
将面团分成两半,这时可以将烤箱200度预热10分钟。
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将面团分成两半,这时可以将烤箱200度预热10分钟。
将其中的一个面团幹成圆形,放入披萨盘内,用叉扎小孔。
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将其中的一个面团幹成圆形,放入披萨盘内,用叉扎小孔。
将炒好的苹果丁放入。
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将炒好的苹果丁放入。
另一半面团幹成薄饼,切条。
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另一半面团幹成薄饼,切条。
一条一条的放于披萨盘上。
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一条一条的放于披萨盘上。
再竖条像编篮子一样。
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再竖条像编篮子一样。
刷上蛋黄液。
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刷上蛋黄液。
放入烤箱,上下火180度烤20分钟。
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放入烤箱,上下火180度烤20分钟。
时间到,取出,可以美美的享用啦!
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时间到,取出,可以美美的享用啦!

小贴士

苹果炒的时候,不要炒时间过长,炒软即可,编织的面条不要幹的太薄,大概一厘米厚就可以。
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4 评论
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伈怡麻麻
这个最喜欢了,特别爱吃[色]
2018-02-06 21:01

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网友作品
别人做的苹果派,已经有0道了!

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主料
辅料
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