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肉丸子杂蔬浓汤

2018.01.27
肉丸子杂蔬浓汤
4评论 1收藏
天气渐渐转凉了,火锅料理汤又火热起来了哦,但在这南方深秋的天气里,还不适宜过于大补,今天我就来个清淡而又有亮点的肉丸子杂蔬浓汤吧,今天这锅汤汁比一般的肉丸子清汤还更加香浓,还透着浓浓的猪骨香味,主要是我在浓汤加了块家乐猪骨味的浓汤宝,只需一小块就可以将整锅汤的味道得以升华。
主料
  • 200g猪肉
  • 1/2根胡萝卜
  • 1根甜玉米
  • 1/2个西兰花
  • 1个丝瓜
辅料
  • 1块猪骨味浓汤宝
  • 20g薯粉
  • 1000ml清水

肉丸子杂蔬浓汤

的做法
准备好材料
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准备好材料
猪肉剁成肉泥
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猪肉剁成肉泥
然后把剁好的猪肉放入碗里加入薯粉和切丁的胡萝卜搅拌均匀
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然后把剁好的猪肉放入碗里加入薯粉和切丁的胡萝卜搅拌均匀
再加入家乐鸡粉调味料拌匀后用手拍打至上劲,腌制半小时
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再加入家乐鸡粉调味料拌匀后用手拍打至上劲,腌制半小时
玉米剥粒、西兰花撕小朵、丝瓜去皮切片
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玉米剥粒、西兰花撕小朵、丝瓜去皮切片
锅里加入清水,放入甜玉米粒煮开后转小火煮5分钟
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锅里加入清水,放入甜玉米粒煮开后转小火煮5分钟
然后将猪肉捏成小丸子备用
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然后将猪肉捏成小丸子备用
将丝瓜放入锅里煮沸
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将丝瓜放入锅里煮沸
加入西兰花
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加入西兰花
加入肉丸子
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加入肉丸子
加入家乐猪骨口味的浓汤宝煮至融化即可
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加入家乐猪骨口味的浓汤宝煮至融化即可
完成
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完成
近看
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近看
再看
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再看
不错吧
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不错吧
好喝
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好喝

小贴士

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4 评论
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Jae
不错哦,我也正打算做肉丸子
2018-05-22 22:58

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网友作品
别人做的肉丸子杂蔬浓汤,已经有0道了!

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主料
辅料
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