南瓜丝蛋饼
2018.01.26
山海五味
闺女不爱吃南瓜，啊？这怎么行，南瓜营养这么丰富，必须想办法做成她喜欢吃的啊，嗯，模仿西葫芦塌子，于是就有了这款南瓜丝单饼，小妞儿吃的不亦乐乎呢。好吃好吃
料 主料
- 一小块南瓜
- 一个鸡蛋
- 半碗面粉
料 辅料
- 适量水
- 半勺盐
- 适量芝麻油
做
南瓜丝蛋饼
的做法
1
南瓜去皮用细的擦丝工具擦成细丝
2
有香葱最好，我家只有大葱，也可以将就一下，切成碎末
3
打入一个鸡蛋，放入适量盐，半碗面粉
4
慢慢倒水调成可以顺畅流动的面糊，流动性越强成品越软
5
不粘锅倒一点芝麻油，总芝麻油来煎特别香呦
6
舀一勺面糊进去，转动锅子使其平铺
7
表面面糊凝固后就可以翻面了
8
两面都烙成金黄色就可以出锅了，放在圆盘里，稍微凉一下卷起来
9
香香软软的
10
南瓜香混合着芝麻油和面香，营养丰富，特别适合小孩子吃
11
配一碗粥，当做早餐或晚餐都不错哦
小贴士
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