火火菇凉y
日本豆腐我比较喜欢就是觉得做起来麻烦
2018-02-17 21:25
红烧日本豆腐
2018.01.25
日本豆腐又称玉子豆腐、鸡蛋豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成分，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，红烧做法最好吃了，外酥里嫩，超级下饭~
料 主料
- 5根日本豆腐
- 3朵香菇
- 半个红椒
料 辅料
- 适量淀粉
- 1勺生抽
- 小半勺白糖
- 少许白胡椒
- 适量盐
- 半勺蚝油
做
红烧日本豆腐
的做法
1
日本豆腐连包装袋从中间切开，轻轻的把豆腐挤出来切块
2
把豆腐放淀粉盘里裹上一层淀粉
3
锅里倒油，放入日本豆腐油炸
4
炸至金黄色捞出
5
香菇去蒂切碎、红椒去籽切碎
6
把生抽、白胡椒、白糖、盐、蚝油放一个碗里，加入少许清水调开，取适量淀粉和水调成水淀粉勾芡
7
热锅下油，放入香菇翻炒
8
加入红椒翻炒
9
加入日本豆腐
10
下入调料汁快速搅拌均匀
11
淋入水淀粉勾芡，出锅撒葱花
12
成品图
13
成品图
14
成品图
小贴士
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的红烧日本豆腐，已经有0道了！
