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虾仁杂蔬咖喱炒饭

2018.01.25
虾仁杂蔬咖喱炒饭
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最近迷上了咖喱,特别是这道咖喱虾仁,简直超爱哦
主料
  • 100g虾仁
  • 一碗隔夜米饭
辅料
  • 15g豌豆
  • 20g玉米
  • 20g胡萝卜
  • 一块咖喱
  • 适量黑胡椒
  • 3朵口蘑

虾仁杂蔬咖喱炒饭

的做法
准备好所有食材一起,米饭忘记拍进来了
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准备好所有食材一起,米饭忘记拍进来了
玉米剥粒备用
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玉米剥粒备用
豌豆去壳取豌豆仁,胡萝卜去皮切成块状
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豌豆去壳取豌豆仁,胡萝卜去皮切成块状
口蘑洗干净切成片状备用
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口蘑洗干净切成片状备用
虾仁洗干净放入黑胡椒腌制一会
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虾仁洗干净放入黑胡椒腌制一会
热锅倒入适量的食用油,放入玉米粒翻炒均匀
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热锅倒入适量的食用油,放入玉米粒翻炒均匀
加入豌豆跟萝卜块一起翻炒片刻
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加入豌豆跟萝卜块一起翻炒片刻
再加入口蘑一起翻炒
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再加入口蘑一起翻炒
加入咖喱块倒入少许水煮至融化
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加入咖喱块倒入少许水煮至融化
放入虾仁一起翻炒
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放入虾仁一起翻炒
待汤汁煮至浓稠
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待汤汁煮至浓稠
倒入隔夜米饭压散炒均
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倒入隔夜米饭压散炒均
炒至美一粒米饭都裹上咖喱汁即可食用
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炒至美一粒米饭都裹上咖喱汁即可食用
装上盘美美的开吃吧。
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装上盘美美的开吃吧。

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