香卤鸡翅
2018.01.25
火火菇凉y
酌酒伴餐之佳肴，休闲娱乐之上品
料 主料
- 4个鸡翅
料 辅料
- 适量红烧酱油
- 4个八角
- 5片香叶
- 适量花椒
- 5片生姜
- 3颗冰糖
- 1平勺盐
- 1小匙味精
做
香卤鸡翅
的做法
1
鸡翅洗净，入锅焯水捞出
2
备好其他配料
3
把焯过水的鸡翅移入砂锅，加入适量水，下入香料
4
倒入适量红烧酱油
5
加入冰糖、盐、味精
6
把汤汁搅拌均匀，盖上锅盖大火烧开
7
汤开后品尝一下味道，汤汁要偏咸一点才好，转小火慢卤
8
中小火卤了20分钟，焖了10分钟，鸡翅软烂入味，可以根据自己喜欢的成熟度决定
9
卤好的鸡翅颜色红润，一边煲电视剧，一边啃鸡翅，简直太享受~
10
成品图
11
成品图
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的香卤鸡翅，已经有0道了！
