雅雅杨小厨
还没用面包机做过花生糖呢
2019-08-17 20:43
花生糖(面包机版)
2018.01.25
面包机懒人版，不用熬糖也能做出美味的花生糖
料 主料
- 250g花生
- 120g细砂糖
- 120g麦芽糖
- 20g橄榄油
料 辅料
- 3g盐
做
花生糖(面包机版)
的做法
1
把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果功能
2
炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的
3
炒好启动烘烤功能
4
烘烤好的花生去皮备用
5
把称好的盐，白砂糖和麦芽糖以及橄榄油全部投进面包机桶内启动炒干果功能
6
炒至混合均匀
7
加入花生，翻炒至均匀
8
倒入整形盘，整形好，放至手温的状态即可切块
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切成自己喜欢的大小形状
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
1.炒糖时炒至看不见白砂糖即可倒入花生 2.糖不宜炒太久，炒太久会变焦，那样出来的口感就不好了 3.糖放至手温即可切，切好密封防潮
打印本品做法
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评论
评论
我要评论
我每次自己炒糖色老是有苦味，改天试试这个方法
2018-08-22 02:51
测试
2018-01-29 10:03
666
2018-01-29 10:01
网友作品
别人做的花生糖(面包机版)，已经有0道了！
