欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

鲈鱼烧豆腐

2018.01.25
鲈鱼烧豆腐
1评论 0收藏
美味佳肴。
主料
  • 1条鲈鱼
  • 1块北豆腐
辅料
  • 适量葱姜蒜
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 适量白砂糖
  • 依个人口味
  • 少许鸡粉

鲈鱼烧豆腐

的做法
一条鲈鱼清洗干净。
1
一条鲈鱼清洗干净。
准备香料。
2
准备香料。
将鲈鱼放入盘中,加入料酒,生抽腌制15分钟。
3
将鲈鱼放入盘中,加入料酒,生抽腌制15分钟。
锅中加入油,放入姜山,再放入腌制好的鲈鱼,煎至两面微黄盛出。
4
锅中加入油,放入姜山,再放入腌制好的鲈鱼,煎至两面微黄盛出。
再次起油锅,加入香料。
5
再次起油锅,加入香料。
放入煎好的鱼,和腌制的汤汁。加入盐,大火烧开,转中火8分钟。
6
放入煎好的鱼,和腌制的汤汁。加入盐,大火烧开,转中火8分钟。
再加入切好的豆腐,中小火10分钟即可。
7
再加入切好的豆腐,中小火10分钟即可。
加入白砂糖盛出。
8
加入白砂糖盛出。
加入鸡粉。
9
加入鸡粉。
盛出,装盘,撒上少许白芝麻。
10
盛出,装盘,撒上少许白芝麻。
撒上葱花。
11
撒上葱花。
特别鲜美。
12
特别鲜美。
美味。
13
美味。
步骤图。
14
步骤图。

小贴士

打印本品做法
1 评论
评论
我要评论
958琪琪
照片拍的好 鱼也很不错哦
2018-02-15 10:46

我要评论

网友作品
别人做的鲈鱼烧豆腐,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee