烤羊排
2018.01.24
咖啡喵喵咪
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。中粮我买网羊排十分新鲜，今日就来做一道美味佳肴
料 主料
- 500g羊排
- 小半个洋葱
- 6，7瓣蒜瓣
- 适量白酒
料 辅料
- 适量生抽
- 适量老抽
- 1小撮盐
- 适量辣椒粉（可不加）
- 适量孜然粉
做
烤羊排
的做法
1
中粮新西兰羊排从冷藏柜拿出放入保鲜层解冻24小时，洗净沥干水分
2
羊排洗净沥干水分，放入一个干净保鲜盒中，倒入生抽、老抽、盐、白酒、洋葱、大蒜，喜欢吃辣的可以撒入辣椒粉，冷藏2小时以上，最好腌制过夜最好
3
烤盘上铺一张锡纸，将腌制好的羊排将酱汁到淋在羊排上
4
烤箱预热200度烤制20分钟-30分钟，羊排用锡纸包裹好
5
烤好的羊排取出，将锡纸去除刷上一层橄榄油，撒上孜然粉再200度烤制5-10分钟，让羊排表面酥脆
6
烤好了后就可以开吃了
小贴士
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