乐在其中
美味诱人
2018-01-26 19:50
草菇虾仁
2018.01.24
草菇亦称包脚菇、兰花菇，具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点，草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，有“素中之荤”的美称，还有降低胆固醇和提高人体免疫力的功效。用草菇和虾仁一起做的这道菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。
料 主料
- 250克虾仁
- 10克冻干草菇
- 半个胡萝卜
- 1小把青豆
料 辅料
- 适量盐
- 少许油
做
草菇虾仁
的做法
1
冻干草菇先用清水泡发。
2
虾仁用盐和料酒腌10分钟。
3
青豆洗净。
4
胡萝卜去皮后切成小粒。
5
把泡发好的草菇挤干水份。
6
锅中倒入少许油，放入草菇翻炒。
7
再把青豆和胡萝卜一起放入。
8
炒匀后加适量盐调味。
9
最后把虾仁一起放入炒匀，等虾仁变色后即可出锅。
10
美味营养的草茹虾仁。
小贴士
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网友作品
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