珊妈
有这样的炒饭，一顿可以吃两碗
2019-05-28 16:46
干贝裙边杂蔬蛋炒饭
2018.01.24
普通的蛋炒饭，也可以这么高大上，配料多多，营养丰富
料 主料
- 1碗玉米粒饭
- 30克干贝裙边
料 辅料
- 1根香辣火腿肠
- 2个鸡蛋
- 适量豌豆
- 适量香葱
- 适量洋葱
- 适量蟹味菇
- 适量蚝油
做
干贝裙边杂蔬蛋炒饭
的做法
1
食材准备好
2
先将鸡蛋煎好盛出（蛋炒饭的鸡蛋可以嫩些在打鸡蛋液时加适量清水）
3
取一口干烧锅倒油，将葱白，洋葱爆香后加入蟹味菇，快速翻炒，干烧锅受热快，所以随时调整火候
4
加入玉米粒饭，再次翻炒均匀
5
加入干贝裙边
6
再次翻炒均匀
7
加入豌豆，翻拌均匀
8
加入火腿肠
9
适量蚝油
10
加入鸡蛋
11
翻炒均匀
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最后加入葱花即可（喜欢芝麻油的友友可以加些）
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香香的蛋炒饭就欧了
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
蛋炒饭主要控制火候即可
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网友作品
别人做的干贝裙边杂蔬蛋炒饭，已经有0道了！
