耗油焖白菜 [快手菜]
2017.01.13
面面俱到
这道菜主要利用耗油的鲜味来提升白菜的口味，开胃又下饭。
料 主料
- 适量白菜
- 2瓣大蒜
- 少许姜丝
- 适量木耳
料 辅料
- 适量食用油
- 适量耗油
做
耗油焖白菜
的做法
1
白菜摘洗干净，控干水分,切碎
2
葱姜蒜切好备用
3
锅内放油放入葱姜蒜爆香，加入白菜进行翻炒
4
待白菜稍软出水之后加入耗油，要比平时做菜的的量要多
5
继续翻炒，待白菜软烂，即可出锅，不用加盐和其他的调料，耗油本身就咸，被封为，吃过的白菜中最好吃的
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网友作品
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