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素版红烧肉
2018.01.23
自在随风
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用冬瓜做的红烧肉你吃过吗
料
主料
加入食材清单
400g
冬瓜
少许
海米
3-4朵
香菇
少许
葱
5-6瓣
蒜
料
辅料
适量
盐
适量
冰糖
适量
生抽
少许
甜面酱
做
素版红烧肉
的做法
1
冬瓜去皮切块 表面切花刀
2
煎制表面焦黄盛出
3
大蒜海米下锅
4
加入葱段香菇 冰糖
5
倒入冬瓜
6
香菇水
7
盐
8
生抽
9
甜面酱 煮至上色入味
小贴士
如果喜辣可以将甜面酱换成豆瓣酱
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主料
400g
冬瓜
少许
海米
3-4朵
香菇
少许
葱
5-6瓣
蒜
料
辅料
适量
盐
适量
冰糖
适量
生抽
少许
甜面酱
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