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紫菜蛋花汤 [家常菜]

2017.01.13
紫菜蛋花汤
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紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。
主料
  • 1张紫菜
  • 1个鸡蛋
辅料
  • 少许味精
  • 少许葱花
  • 少许花椒粉
  • 少许
  • 少许香油

紫菜蛋花汤

的做法
备好食材
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备好食材
烧水至翻开,缓缓倒入蛋液
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烧水至翻开,缓缓倒入蛋液
蛋花成型后加入盐、花椒粉
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蛋花成型后加入盐、花椒粉
将热汤倒入盛有紫菜和葱花的碗中
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将热汤倒入盛有紫菜和葱花的碗中
滴入适量香油,完成
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滴入适量香油,完成

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