燕麦饼干 [饼干]
2018.01.22
幸福
家里有燕麦片，不知道咋吃，于是在网上搜了搜方法，觉得做燕麦饼干不错，快过年了，做点零食小点心，家里正好有学厨的方盘，于是按照方子做了一次，味道有点像麦麸饼干，不是很甜，粗粮做的，比较健康，大家有兴趣可以试试。
料 主料
- 100克燕麦片（即食型）
- 60克低筋面粉
- 20克红糖
- 20克熟芝麻（黑白都行）20克
- 45克玉米油
- 40克水或者牛奶
料 辅料
- 1克盐
做
燕麦饼干
的做法
1
除油和水以外，其他原料放进一个干净的盆里；
2
用刮刀搅拌均匀；
3
加入玉米油和水，搅拌均匀；
4
取30克左右，用收攥成团；
5
然后按扁，放方盘内，这步要慢慢来，注意别碎了；
6
所有都弄好，一共10个；
7
烤箱上火170度，下火150度预热5分钟，放入烤盘，中层，20-23分钟；
8
刚烤出来的饼干很酥脆，咬一口香香的，很好吃。
小贴士
小贴士： 1、烤箱温度自己设定，实际温度是180度。 2、注意做的过程，别碎了，因为粘性不好，易碎。
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别人做的燕麦饼干，已经有0道了！
