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百香果玛德琳

2018.01.22
百香果玛德琳
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百香果一打开特别香,但是直接吃那个味道真的没法下口,朋友又送了那么一大堆,发愁啊。烤的时候满屋的百香果香,等吃得时候果真没有失望。建议小一点的孩子吃过滤掉籽。
主料
  • 1个鸡蛋
  • 1大1小百香果
  • 50克低筋面粉
  • 25克白糖
  • 50克黄油
  • 1克泡打粉

百香果玛德琳

的做法
称好所有原料
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称好所有原料
黄油加热融化晾至室温
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黄油加热融化晾至室温
鸡蛋打入料理盆
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鸡蛋打入料理盆
加入白糖
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加入白糖
低筋面粉
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低筋面粉
泡打粉
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泡打粉
搅拌均匀
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搅拌均匀
百香果用勺子舀出来
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百香果用勺子舀出来
加入搅拌好的面糊里
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加入搅拌好的面糊里
搅拌均匀
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搅拌均匀
最后加入晾凉的黄油,再次搅拌均匀
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最后加入晾凉的黄油,再次搅拌均匀
搅拌好的面糊放入裱花袋
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搅拌好的面糊放入裱花袋
拧紧口放入冰箱冷藏1个小时
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拧紧口放入冰箱冷藏1个小时
冷藏好的面糊挤入模具
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冷藏好的面糊挤入模具
烤箱预热,190度12分钟
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烤箱预热,190度12分钟
成品图
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成品图
成品图
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成品图

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