咖喱鸡肉饭盒
2018.01.22
瑗瑗baby
小朋友最近超喜欢叫我做饭盒给她吃，这几天她都会想好要吃什么样的饭盒，然后在第二天醒来她就会告诉我让我做给她，她放学回来就会有惊喜，今天她在去幼儿园的路上跟我说今天要吃紫菜饭团，并且还要有鸡翅、土豆、番茄、胡萝卜，这些都是她喜欢吃的菜，我回来就在厨房里忙着给她做她想要的饭盒，刚好这些材料可以做成咖喱鸡肉饭盒，咖喱我选用的是安记暖萌甜咖喱，这份咖喱特别适合小朋友的口味，因为她不喜欢吃辣，正好这份咖喱带着一丝丝的甜味，结果不出所料，小朋友特别喜欢，吃得很开心，表情萌萌哒，而我心里却是暖暖哒，哈哈
料 主料
- 1量杯米
- 适量清水
- 2个鸡翅
- 1/2个土豆
- 1/2个胡萝卜
- 1/4个洋葱
- 1个番茄
- 3张紫菜
- 1片芝士片
- 2块咖喱块
料 辅料
- 3颗糖珠
- 2块面包
- 20ml油
- 适量开水
做
咖喱鸡肉饭盒
的做法
1
准备好材料
2
土豆切粒
3
鸡翅去骨取肉后连同土豆一起放入密实袋里，加入一块融化的咖喱块搅拌均匀后放入冰箱冷藏半天
4
大米淘洗干净后加入适量清水放入电饭锅中按煮饭键煮饭
5
锅里热油后放入切粒的胡萝卜炒香
6
然后放入切粒的土豆和去骨切小块的鸡肉炒香
7
再加入洋葱炒香
8
然后加入适量开水
9
加入一块咖喱块
10
翻拌均匀至咖喱融化即可装盘备用
11
锅里留下来部分咖喱汤汁，倒入做好的米饭
12
翻拌均匀
13
手沾上凉开水后将米饭捏成团
14
紫菜抹凉开水，然后包入饭团
15
取一片芝士印出花朵
16
然后将小花放入紫菜饭团上，放入糖珠
17
然后放入煮好的咖喱鸡肉，放入两片面包
18
完成
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20
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