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酱浇河粉 [主食,粤菜]

2018.01.20
酱浇河粉
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河粉是广东常见的主食之一,街头的早餐店,最受吃客欢迎的也是它。家里有食材,烹调起来更简单,利用微波炉,不用燃气灶、也不用打开抽油烟机,静悄悄就将它端上餐桌。冬天的早晨,想懒床也可以任性一下哦。这里是一个人的食量,量多的话增加1分钟的微波时间,酱料也适量调整一下。总之,灵活处理。
主料
  • 100克河粉
  • 1根小葱
  • 少许白芝麻
辅料
  • 少许面豉酱
  • 少许辣椒酱
  • 1汤匙酱油
  • 少许香油

酱浇河粉

的做法
备好食材
1
备好食材
河粉过一下凉水、沥干倒入碗里,撒些白芝麻,用另一碗盛起面豉酱、酱油、香辣酱、小葱梗、香油,拌匀放在一旁待用
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河粉过一下凉水、沥干倒入碗里,撒些白芝麻,用另一碗盛起面豉酱、酱油、香辣酱、小葱梗、香油,拌匀放在一旁待用
河粉放入微波炉内、遮上微波炉专用加热盖子,关上微波炉门、高火加热2分钟
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河粉放入微波炉内、遮上微波炉专用加热盖子,关上微波炉门、高火加热2分钟
取出河粉,倒入调好的酱汁
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取出河粉,倒入调好的酱汁
再次放入微波炉,利用加热功能,叮2分钟即可
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再次放入微波炉,利用加热功能,叮2分钟即可
成品图
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成品图

小贴士

食尚小贴士:河粉过一下凉水打散后加热不会黏在一起。要挑选适用微波炉的陶瓷碗碟来盛食物加热。假若食材的量比较多,则要增加一分钟烹调时间。
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7 评论
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祺祺小厨
美味诱人,很想尝尝[色][色][色]
2018-02-12 20:31

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网友作品
别人做的酱浇河粉,已经有0道了!

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主料
辅料
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