葱烧炸鸡块 [家常菜]
2018.01.20
橘子香味
味道真是美美的，超级下饭菜！
料 主料
- 1整块鸡胸肉
- 2勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺料酒
- 适量盐
- 适量油
- 1茶匙白糖
- 10克葱白
- 适量水淀粉
做
葱烧炸鸡块
的做法
1
鸡胸肉切小块
2
加料酒，生抽，盐腌制15分钟
3
酱汁:蚝油
4
酱汁:生抽
5
酱汁:盐和白糖
6
酱汁:半碗水
7
拌匀，酱汁就做好了
8
切葱丝
9
锅中油八成热，加腌制好的鸡胸肉炸制
10
炸熟，变金黄取出
11
装盘备用
12
锅中底油，加酱汁
13
加水淀粉
14
加葱丝
15
再加炸好的鸡肉，炒匀即可
16
成品图
小贴士
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