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红烧牛肉

2018.01.20
红烧牛肉
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冬季进补,可以适当多吃些牛肉,增强体质。
主料
  • 350g牛肉
辅料
  • 1根胡萝卜
  • 1个番茄
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 适量葱姜蒜
  • 依个人口味
  • 适量白砂糖
  • 少许鸡粉
  • 几滴生抽

红烧牛肉

的做法
准备食材。
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准备食材。
将牛肉切小块。
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将牛肉切小块。
胡萝卜去皮,切菱形块。
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胡萝卜去皮,切菱形块。
番茄洗干净切小块。
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番茄洗干净切小块。
葱姜蒜去皮切碎。
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葱姜蒜去皮切碎。
锅中加入食用油。
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锅中加入食用油。
加入切好的葱姜蒜煸炒。
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加入切好的葱姜蒜煸炒。
加入番茄煸炒。
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加入番茄煸炒。
再加入切好的牛肉煸炒。
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再加入切好的牛肉煸炒。
加入生抽。
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加入生抽。
加入料酒,将牛肉炖熟。
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加入料酒,将牛肉炖熟。
加入盐。
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加入盐。
再加入切好的胡萝卜,加入适量生抽调色,8-10分钟即可出锅。
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再加入切好的胡萝卜,加入适量生抽调色,8-10分钟即可出锅。
盛出装盘,撒上葱花。
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盛出装盘,撒上葱花。
特别美味。
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特别美味。
近看,诱惑。
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近看,诱惑。

小贴士

喜欢吃辣的可以加一些辣椒。 量可以根据需求增减。
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辅料
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