萝卜片咸菜
2018.01.20
果妈私房菜
明天周末懒得一大早就起来做早餐，想睡个懒觉，就晚上用电饭煲预约好了熬粥，顺便做了一点儿萝卜片咸菜，搭配明早的白粥刚刚好。明天早上一起床就可以直接吃上香喷喷的粥和爽口的萝卜片咸菜啦！喜欢的朋友们可以试着做一点儿尝尝哦！
料 主料
- 一根萝卜
料 辅料
- 1勺盐
- 1头蒜瓣
- 5个红辣椒
- 几滴酱油
- 2勺生抽
- 1勺辣椒油
- 1勺香油
- 1勺白糖
做
萝卜片咸菜
的做法
1
萝卜削皮，洗净备用！
2
用削皮器把萝卜削成薄片。
3
加入一勺盐。（盐的用量根据萝卜的大小适当调整，不要放的太咸了。）
4
用手抓匀，腌制10分钟，杀一下萝卜的辛辣味儿。
5
蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，红辣椒切成丝。（如果有新鲜的红辣椒，可以使颜色更好看，刚好家里没有了，我用的干红辣椒也不错哦。）
6
腌制好的萝卜片挤干水分备用。
7
萝卜片中加入蒜蓉和红辣椒。
8
加入几滴酱油，2勺生抽，一勺白糖，一勺辣椒油，一勺香油。
9
用筷子搅拌均匀即可。
10
做好的萝卜片咸菜放进保鲜盒中密封，放入冰箱冷藏保存，随吃随取，非常的爽口哦！
11
成品图
12
成品图
13
成品图
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图
18
成品图
小贴士
萝卜片咸菜一次性不要做太多，每次做1~2个萝卜就可以啦，现吃现做。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的萝卜片咸菜，已经有0道了！
