肉松小贝
2018.01.19
谢小果美食
自己做肉松做肉松小贝最爽了，咬一口下去超级满足
料 主料
- 40克低筋面粉
- 20克白糖
- 2个鸡蛋
- 25克玉米油
- 25克牛奶
料 辅料
- 50克自制肉松
做
肉松小贝
的做法
1
原料全家福
2
蛋清和蛋黄分开
3
鸡蛋黄里加入玉米油
4
牛奶
5
低筋面粉
6
搅拌均匀，放一旁备用
7
鸡蛋清里加入一半的白糖打发
8
倒入剩下的白糖继续打发
9
打发到这个程度
10
取一半打发好的蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀
11
倒入剩下的蛋白继续翻拌
12
然后把调好的面糊倒入蛋白碗里继续翻拌
13
调好的面糊倒入裱花袋里
14
挤到烤盘上
15
烤箱预热，190度烤8分钟。
16
取出晾凉
17
取一片抹上沙拉酱，然后再取一片盖上去，外面再抹成沙拉酱
18
在肉松里面滚一圈
19
搞定，成品图
小贴士
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