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炸土豆块
[家常菜]
2017.01.13
美食狩猎人
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如不喜欢特别油，可以在出锅时用厨房用纸吸干表面的油。
料
主料
加入食材清单
1个
土豆
料
辅料
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
孜然粉
做
炸土豆块
的做法
1
准备好土豆一个，去皮
2
将土豆切成立体的三角锥形
3
锅内加入适量的水，烧开加入土豆块
4
煮3-5分钟，熟了以后捞出，沥干水分
5
在锅中加入较多的油，油加热到滚烫，放入煮好的土豆块炸
6
炸至两面金黄，大约5分钟，出锅即可，撒上孜然、白胡椒、盐
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辅料
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