芝麻烧饼 [面点]
2017.01.13
美食狩猎人
咸烧饼关键在于烧饼的酥脆。是南北共同的早餐佳品，此品味南方薄烧饼，咸鲜可口。
料 主料
- 1袋熟芝麻
- 1碗面粉
料 辅料
- 少许盐
做
芝麻烧饼
的做法
1
取出面粉，加入水，和面，将面用湿布覆盖醒面15分钟。
2
拿出面团，再次揉匀，表面光滑。将面团擀开
3
加上少量盐和橄榄油，盐作为调味，橄榄油可使薄饼更加酥脆。
4
将油和盐抹匀，加上芝麻，重新包住。
5
将面团再次擀开。
6
再次加入芝麻，包住。
7
将面团再次擀开，
8
平底锅里加入少量的食用油，烧热将并放入锅中，两边上色，摊熟
9
约5分钟后，饼可以出锅，可看出内部分层，口感酥脆，切片可食用
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的芝麻烧饼，已经有0道了！
