橘子香味
减肥从这款面包开始
2018-05-05 07:30
全麦果仁面包 [烘焙]
2018.01.18
非常棒的一款面包
料 主料
- 200克高筋面粉（面团）
- 80克全麦面粉（面团）
- 1个鸡蛋（面团）
- 120克牛奶（面团）
- 40克白糖（面团）
- 3克盐（面团）
- 3克酵母（面团）
- 25克玉米油（面团）
- 半碗熟花生（内馅）
- 半碗蔓越莓干（内馅）
- 2勺面粉（表面）
做
全麦果仁面包
的做法
1
面团所有材料放入面包桶
2
放入面包机，揉面30分钟，揉出手套膜
3
发酵2小时左右，发酵到二倍大
4
取出来，分出三等份，每个面团擀出如图这种形状
5
把蔓越莓和熟花生放在面片上
6
卷起来
7
放在烤盘上，放烤箱二次发酵40分钟
8
取出来筛一层面粉
9
用刀划出图案
10
烤箱200度，中层上下火烤15分钟左右
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成品图
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网友作品
别人做的全麦果仁面包，已经有0道了！
