明月燕子
漂亮，美味的早餐
2018-09-18 10:34
抱蛋煎饺
2018.01.18
抱蛋煎饺是鸡蛋和煎饺的完美结合，使饺子脆香软嫩，更加营养美味。
料 主料
- 7只饺子（或者速冻饺子）
- 1只鸡蛋
料 辅料
- 适量葱花
- 适量熟黑芝麻
- 适量植物油
- 适量清水
做
抱蛋煎饺
的做法
1
平底锅里倒入适量的植物油
2
把饺子在平底锅中有规律的排列成圆形
3
置于灶上中火煎两三分钟
4
加入小半碗清水，没过饺子的三分之二即可。
5
盖上锅盖，中小火煎水分收干。
6
把鸡蛋打散
7
把蛋液缓慢均匀地倒入锅里，使蛋液铺满整个锅底。加盖，小火煎至蛋液凝固即可关火。
8
在上面撒上适量熟黑芝麻和葱花即可上桌。
小贴士
1、饺子可以是现包的，也可以是速冻的饺子，不管什么馅的做出来都好吃。 2、葱花和黑芝麻增加了成品的香味，不建议省略。 3、煎的时候保持中小火，火大了容易糊底。
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的抱蛋煎饺，已经有0道了！
