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葱炒鸭蛋
2017.01.13
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继续做简单又方便的家常菜。
料
主料
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适量
鸭蛋
适量
葱
料
辅料
适量
香醋
2瓣
大蒜
少许
食用油
少许
盐
做
葱炒鸭蛋
的做法
1
蒜姜切碎,备用
2
鸭蛋打入稍大点的容器内，打散备用
3
小葱洗干净,控干水分，切小段
4
切好的葱段加入蛋液中，加入适量的盐,一点醋,打散
5
热锅加油,烧到8成热之后加入蛋液,待蛋液稍微凝固之后进行翻炒，两分钟左右就可以,千万不要炒老
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葱
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辅料
适量
香醋
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大蒜
少许
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盐
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