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麻酱拌菠菜金针菇

2018.01.17
麻酱拌菠菜金针菇
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妞儿喜欢吃金针菇,不喜欢吃麻酱,那我就让金针菇全身都沾满麻酱,不也吃的挺欢实吗
主料
  • 一把菠菜
  • 一把金针菇
辅料
  • 一勺芝麻酱
  • 半勺味达美
  • 半勺
  • 半勺自制调味粉
  • 三勺温水

麻酱拌菠菜金针菇

的做法
金针菇和菠菜洗净入沸水中焯熟
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金针菇和菠菜洗净入沸水中焯熟
把焯好的菜捞出沥干水分然后放入一个饭碗里,饭碗不能是特别敞口的,要直筒或者稍微敞一点的,用勺子把菜压紧
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把焯好的菜捞出沥干水分然后放入一个饭碗里,饭碗不能是特别敞口的,要直筒或者稍微敞一点的,用勺子把菜压紧
扣一个盘子在碗上
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扣一个盘子在碗上
然后倒扣过来
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然后倒扣过来
把碗拿下来
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把碗拿下来
芝麻酱,味达美,盐,调味粉,温水放在一起。我放了点黑芝麻酱,所以看起来黑黑的
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芝麻酱,味达美,盐,调味粉,温水放在一起。我放了点黑芝麻酱,所以看起来黑黑的
把芝麻酱泄开调匀
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把芝麻酱泄开调匀
淋在菠菜上,本来淋的挺美观的,结果淋第二勺手一抖弄多了,丑了
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淋在菠菜上,本来淋的挺美观的,结果淋第二勺手一抖弄多了,丑了
开吃
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开吃
好吃
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好吃

小贴士

调味粉可以不放也可以用鸡精代替
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