洋葱鸡蛋饼 [家常菜] [减肥食谱，健康菜]
2018.01.16
飘雪的季节
洋葱是个好食材，只是生吃有股令人讨厌的味道。这次做的洋葱鸡蛋饼，就可以治愈厌洋葱的情结。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 100克面粉
- 75克清水
- 72克洋葱
料 辅料
- 1克盐
- 0.5克花椒粉
- 2克食用油
做
洋葱鸡蛋饼
的做法
1
1、原料：面粉、鸡蛋和洋葱。
2
2、洋葱去皮后，切成细细的丝。
3
3、面粉中加入两个鸡蛋。
4
4、用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌。
5
5、加入洋葱丝，再次搅拌。
6
6、面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
7
7、开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙。
8
8、底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色。
9
9、多么漂亮的一张洋葱鸡蛋饼。
10
10、成品。
11
11、成品。
小贴士
洋葱尽量切得细一点，这样比较容易成熟，没有生葱味。
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网友作品
别人做的洋葱鸡蛋饼，已经有0道了！
