静影
油条做的真好，我还没做过呢，改天学做起
2018-02-14 09:19
炸油条
2018.01.16
一直想学怎么炸油条，今天终于一试，没想到做出来很成功，味道跟外面卖的一模一样，赞一个
料 主料
- 300克面粉
- 15克油
- 180克温水
- 5克酵母
- 3克盐
- 2克小苏打
料 辅料
- 500克油
做
炸油条
的做法
1
面粉加入盐酵母拌匀
2
加入15克油和180克温水，先办成面碎
3
再活成光滑的面团
4
加保鲜膜当温暖处发酵
5
发面成两倍大时就好
6
擀面开成长方形
7
切成长十厘米宽三厘米的面片
8
两张叠加用筷子按下
9
稍微扭动
10
全部做好
11
热锅入油微微冒烟就可以放入油条
12
可以用筷子反面
13
炸到金黄就可以捞出
14
入盘享用
小贴士
发面一定要发好，还有不要弄的太厚别炸不透
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别人做的炸油条，已经有0道了！
