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咖喱海鲜乌冬面

2018.01.16
咖喱海鲜乌冬面
5评论 1收藏
好吃又暖胃的咖喱海鲜乌冬面
主料
  • 1包乌冬面
  • 5只海虾
  • 5只文蛤
  • 50克鱿鱼
  • 少许
  • 30克咖喱
  • 25克洋葱
辅料
  • 1克
  • 少许料酒
  • 2瓣
  • 2片
  • 少许胡椒粉

咖喱海鲜乌冬面

的做法
准备食材
1
准备食材
虾腔清洗干净
2
虾腔清洗干净
去虾线去虾壳
3
去虾线去虾壳
洋葱切丝
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洋葱切丝
蒜剁成末
5
蒜剁成末
锅中放二片姜片和料酒,加水烧开
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锅中放二片姜片和料酒,加水烧开
鱿鱼焯水
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鱿鱼焯水
文蛤焯水,水存出备用
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文蛤焯水,水存出备用
虾头放油锅翻炒变色
9
虾头放油锅翻炒变色
捞出虾头备用,放入虾
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捞出虾头备用,放入虾
翻炒变色存出
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翻炒变色存出
锅中放入洋葱和蒜末炒香
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锅中放入洋葱和蒜末炒香
加入刚刚文蛤水
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加入刚刚文蛤水
放入虾头和咖喱
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放入虾头和咖喱
放入乌冬面
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放入乌冬面
大火至汤汁浓稠,加入盐,拼捞出虾头
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大火至汤汁浓稠,加入盐,拼捞出虾头
放入鱿鱼、文蛤和虾大火煮半分钟
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放入鱿鱼、文蛤和虾大火煮半分钟
加入胡椒粉调味
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加入胡椒粉调味
散上葱花
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散上葱花

小贴士

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5 评论
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画画-eakr
真真的海鲜乌冬面没有吃过
2018-02-13 07:10

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网友作品
别人做的咖喱海鲜乌冬面,已经有0道了!

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主料
辅料
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