洋葱炒肉 [家常菜]
2017.01.13
海旧食未亡
家常小炒，洋葱具有降血脂、减肥的功效
料 主料
- 1个洋葱
- 1块肉
料 辅料
- 少许大蒜
- 少许盐
- 少许酱油
做
洋葱炒肉
的做法
1
取一个洋葱、大葱，洗干净，去皮，切成片条，一块猪肉洗干净
2
将洋葱、大葱、猪肉切片
3
锅里加入食用油，烧热，放入姜末润锅
4
然后倒入大葱、洋葱片，炒3分钟，至洋葱变软
5
倒入肉片，翻炒至肉片变色，大约3-5分钟
6
加入料酒，鲜酱油，少许盐
7
加入一点水，大火收汁，出锅即可。
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