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榨菜肉末蒸豆腐

2018.01.15
榨菜肉末蒸豆腐
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豆腐是我家餐桌上常见菜,一般人群都可以食用,这次采用蒸的方式,清淡却又非常下饭,豆腐嫩、肉末香,还有榨菜粒的脆爽,绝对下饭~
主料
  • 2块豆腐
  • 1包榨菜丝
辅料
  • 适量五花肉
  • 2棵
  • 1小勺酱油

榨菜肉末蒸豆腐

的做法
五花肉洗净切成小块
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五花肉洗净切成小块
剁成肉泥
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剁成肉泥
榨菜丝切成小丁
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榨菜丝切成小丁
豆腐切块
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豆腐切块
葱洗净切碎
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葱洗净切碎
热锅倒油,炒香葱段
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热锅倒油,炒香葱段
下入肉末滑炒
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下入肉末滑炒
加入酱油调味
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加入酱油调味
把榨菜丁铺在豆腐上面
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把榨菜丁铺在豆腐上面
炒好的肉末铺面上
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炒好的肉末铺面上
锅里水烧开,放入蒸笼上锅蒸10分钟左右
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锅里水烧开,放入蒸笼上锅蒸10分钟左右
出锅再撒入一些葱花
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出锅再撒入一些葱花
吃的时候拌一拌更香哦!
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吃的时候拌一拌更香哦!

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