杏鲍菇蛋丁 [家常菜]
2017.01.13
海旧食未亡
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
料 主料
- 4个鸡蛋
- 1个杏鲍菇
料 辅料
- 少许酱油
- 少许盐
- 少许料酒
做
杏鲍菇蛋丁
的做法
1
鸡蛋打碎，搅匀成蛋液，加入料酒、盐
2
杏鲍菇切丁，杭椒切丁
3
锅里放入少许油，烧热以后，蛋液倒入锅中
4
将蛋炒成固体后出锅备用
5
倒入杏鲍菇丁，翻炒
6
加入少量料酒和鲜酱油翻炒至杏鲍菇变软。
7
加入青椒丁，放入少量的盐，翻炒
8
加入炒好的鸡蛋，混合均匀即可出锅
小贴士
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网友作品
别人做的杏鲍菇蛋丁，已经有0道了！
