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咖喱豆腐酿

2018.01.14
咖喱豆腐酿
2评论 1收藏
用咖喱汁来炖豆腐酿,好吃到没朋友,一端上桌就秒光啊……
主料
  • 一块豆腐
  • 150克猪肉
  • 一块咖喱
  • 适量料酒
  • 适量
  • 适量白胡椒粉
辅料
  • 适量葱花

咖喱豆腐酿

的做法
猪肉剁成泥
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猪肉剁成泥
加料酒、盐、白胡椒粉拌匀,稍加腌制
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加料酒、盐、白胡椒粉拌匀,稍加腌制
豆腐切厚片
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豆腐切厚片
从中间切开
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从中间切开
一片放上肉末
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一片放上肉末
另一片盖上去
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另一片盖上去
锅里热油,7成热时放入豆腐块儿
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锅里热油,7成热时放入豆腐块儿
煎到两面金黄
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煎到两面金黄
另起一锅,放清水适量,加咖喱一块
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另起一锅,放清水适量,加咖喱一块
水开咖喱融化后,放入煎好的豆腐块儿,加少许盐调味,炖到入味
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水开咖喱融化后,放入煎好的豆腐块儿,加少许盐调味,炖到入味
洒葱花,连锅一起端上桌享用吧
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洒葱花,连锅一起端上桌享用吧

小贴士

这个真心好吃 豆腐很软,挪动时要小心,别弄碎了
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2 评论
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挪红
好美味哦
2018-01-15 19:24

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网友作品
别人做的咖喱豆腐酿,已经有0道了!

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主料
辅料
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