招财猪手
2018.01.14
莎糖家
昨天做的肘子顺便做了两个猪手，味道不错。分享给大家。
料 主料
- 不限猪手
- 适量葱花，姜片
- 适量花椒，大料
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒面
- 适量白糖
- 适量可乐
- 少许盐
做
招财猪手
的做法
1
猪手洗干净，加入清水开中火。
2
水开后捞出雪沫。
3
加入葱花，姜片。
4
加入大料，花椒。
5
加入可乐。
6
加入生抽，老抽。
7
加入白糖。
8
加入料酒。
9
加入花椒面。盖盖中火炖。
10
开锅后放入盐。中小火一个小时左右，收汁了就可以关火了。
11
出锅，可以享用了。
小贴士
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