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蚝油香菇

2017.01.13
蚝油香菇
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香菇也能有不一样的风味!
主料
  • 香菇
辅料
  • 耗油

蚝油香菇

的做法
香菇清洗干净,控干水分
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香菇清洗干净,控干水分
控干水分的香菇切片
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控干水分的香菇切片
锅内放油放入葱爆香,加入香菇进行翻炒
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锅内放油放入葱爆香,加入香菇进行翻炒
香菇炒软之后加入耗油,比平时调味的量大些
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香菇炒软之后加入耗油,比平时调味的量大些
继续翻炒,待锅内的水分收干之后关火,出锅,不用另外放盐,只需要耗油调味即可
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继续翻炒,待锅内的水分收干之后关火,出锅,不用另外放盐,只需要耗油调味即可

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