尖椒炒虾皮
2018.01.13
飘零星
尖椒虾皮是老公点名想要吃的菜。尖椒是从婆婆家里拿来的，她老人家自己种的，个头很小但是特辣的那种，我都不敢碰，为了烧这道菜，我的手被辣了好几个小时，找度娘问了各种方法全都试过一遍都不管用，最后直接抱着一个冰袋过了半天。最后的结论是，切辣椒一定要戴手套啊，亲！！
料 主料
- 100g尖椒
- 100g虾皮
料 辅料
- 适量油
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量生抽
做
尖椒炒虾皮
的做法
1
虾皮洗净取出杂质，尖椒洗净
2
尖椒切碎
3
锅热油
4
爆香姜末
5
放入虾皮
6
放入料酒
7
煸炒至颜色变黄
8
放入尖椒碎翻炒
9
加入生抽
10
加入盐翻炒均匀
11
装盘即可
小贴士
虾皮是带咸味的，盐要酌量放，另外，切辣椒一定要戴手套哦。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的尖椒炒虾皮，已经有0道了！
