铜锣烧

2018.01.13

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最近家附近办了个美食节，带女儿去逛了一下，人倒是蛮多的，也挺热闹的，但是那些东西还真引不起我的兴趣哎，总感觉不太卫生，看着女儿的兴奋样儿，赶紧把她带走了，出口的地方有个卖铜锣烧的，女儿说要吃，十块钱才几片，太不划算了，哄着女儿回家，自己开始做了。和女儿一起DIY美食，感觉真不错啊。

料主料

料辅料

做

的做法

原料：面粉，白糖，牛奶，鸡蛋，红豆沙

鸡蛋打入盆中

加入白糖打发

加入牛奶，倒入过筛的面粉

搅拌均匀

电饼铛预热，用勺子舀一勺面糊用慢慢滴入电饼铛内

煎至表面出现

依次做好全部，煎好一面再煎另一面

全部做好咯

取一片，放红豆沙馅

豆沙馅上面再加一片，铜锣烧就做好咯

小贴士

1.电饼铛不需要刷油 2.要将勺子外面的面糊刮干净，不然会到处滴哦 3.用小勺子舀面糊，慢慢滴入电饼铛，我用的女儿吃饭的不锈钢勺子，一勺面糊刚好做一个，小小的，一口一个。

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